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探秘法國西南部干邑地區(qū) 易十三演繹時尚生活品味

2018-08-24 09:37來源:深圳特區(qū)報

近日,法國品牌路易十三誠邀來自時尚、美食佳釀、商業(yè)領域的品牌代表,一同前往法國探秘路易十三誕生之地——法國西南部干邑地區(qū)核心地帶的大香檳區(qū),與來自全球的巨星共同見證第71屆戛納電影節(jié),品味法式珍饈佳釀、體驗法式生活藝術。在這段定制旅程中,賓客們得以見證路易十三與時間、自然的密不可分,以及對法式生活藝術的詮釋與揭秘。

葡萄酒和干邑的源頭都是一粒粒飽滿的、或酸或甜、個性不一的葡萄。將葡萄酒在干邑產(chǎn)區(qū)進行二次蒸餾,再放入橡木桶中經(jīng)過數(shù)年,數(shù)十年,甚至上百年之久的陳釀,就成了干邑??梢哉f,正是橡木桶封存的時光鑄就了干邑的獨特魅力。雖然兩者采用的葡萄品種不盡相同,但是在法國,葡萄酒和干邑都遵循嚴格的產(chǎn)區(qū)和分級原則。

具有悠久歷史的干邑釀造技藝,貫徹其中不變的原則是“對時間與自然的尊重”,以及凝聚其中、堅不可摧的匠人精神。釀酒是時間的藝術,當葡萄酒裝入橡木桶,剩余的就交給時間,路易十三就是跨越世紀的陳釀。只有經(jīng)歷時間的歷練,以及上百年的沉淀,才有可能成就干邑之王。(張米)

[責任編輯:潘寶儀]

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